Analyse pollinique des miels et pelotes de pollen

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Au Laboratoire BSL, les analyses polliniques sont effectuées par Mme Johanne Parent, détentrice d’un baccalauréat en Biologie de l’UQAR et d’une maîtrise en Biologie avec spécialité en palynologie (étude des grains de pollen) de l’Université de Montréal. Son expertise dans le domaine de la mélissopalynologie (étude du pollen dans les produits de la ruche) s’étend sur plus de 30 ans.

D’où vient le pollen?

Les grains de pollen sont fabriqués dans les étamines des fleurs et se retrouvent dans le nectar que les abeilles rapportent à la ruche pour en faire du miel. Le pollen peut également être récolté par les abeilles et rapporté à la ruche sous forme de pelotes de pollen.

L’importance du pollen et des abeilles

C’est grâce au transport du pollen d’une fleur à une autre que les abeilles (et les autres insectes pollinisateurs) assurent la pollinisation des plantes et ainsi, la production de fruits et de graines. Il est donc important de connaître les habitudes de récolte des abeilles.

En quoi consiste l’analyse pollinique?

Chaque plante produit des grains de pollen différents. Le travail de l’analyste consiste à reconnaître les grains de pollen selon plusieurs critères et, ce faisant, à identifier les plantes qui les ont produits.

L’analyse pollinique est effectuée au microscope après le traitement des échantillons de miel ou de pollen.

Il est également possible de faire des analyses polliniques de pelotes récoltées par des bourdons ou d’identifier le pollen retrouvé sur d’autres insectes (ex. Coléoptères).

Qui peut demander l’analyse pollinique du miel ou des pelotes de pollen?

Les apiculteurs, les chercheurs, les étudiants à la maîtrise ou au doctorat, les personnes travaillant pour des compagnies œuvrant dans des domaines liés directement ou indirectement aux abeilles (ou autres insectes pollinisateurs) ainsi qu’à l’agriculture. Un particulier peut également faire une demande d’analyse pollinique.

À quoi sert l’analyse pollinique?

L’analyse pollinique d’un miel peut servir à :

  • détecter les fraudes, soit par l’absence de pollen, soit par l’identification du pollen de plantes exotiques;
  • à déterminer ou à confirmer l’origine géographique;
  • à connaître son origine botanique (liste des plantes visitées par les abeilles).

Quel est le tarif pour l’analyse pollinique?

Le tarif est déterminé selon la provenance et le nombre d’échantillons à analyser.

Renseignements

Contactez Mme Johanne Parent au Laboratoire BSL au 418 723-8660.


Pollen analysis of honey and pollen loads

At the Laboratoire BSL, pollen analyses are carried out by Mrs. Johanne Parent, holder of a bachelor’s degree in Biology from UQAR and a master’s degree in Biology with a specialty in palynology (study of pollen grains) from the Université de Montréal. Her expertise in the field of melissopalynology (study of pollen in bee products) extends over 30 years.

Where does the pollen come from?

The pollen grains are made in the stamens of the flowers and are found in the nectar that the bees bring back to the hive to make honey. Pollen can also be harvested by bees and returned to the hive in the form of pellets of pollen.

The importance of pollen and bees

It is through the transport of pollen from one flower to another that bees (and other pollinating insects) ensure the pollination of plants and thus the production of fruits and seeds. It is therefore important to know the harvesting habits of bees.

What is pollen analysis?

Each plant produces different pollen grains. The analyst’s work is to recognize the pollen grains according to several criteria and, in so doing, to identify the plants that produced them.
Pollen analysis is done under a microscope after the treatment of honey or pollen samples.
It is also possible to make pollen analysis of pellets harvested by bumblebees or to identify the pollen found on other insects (eg Coleoptera).

Who can ask for pollen analysis?

Beekeepers, researchers, masters or doctoral students, people working for companies in fields directly or indirectly related to bees (or other pollinating insects) as well as to agriculture. An individual may also ask for pollen analysis.

What is the purpose of pollen analysis?

The pollen analysis of a honey can be used to:

  • detect fraud, either by the absence of pollen or by the identification of pollen from exotic plants;
  • to determine or confirm the geographical origin;
  • to know its botanical origin (list of plants visited by bees).

What is the price for pollen analysis?

The price is determined according to the origin and the number of samples to be analyzed.

Information

Contact Mrs. Johanne Parent at Laboratoire BSL at 418 723-8660.